Recepten / Chaimelk

Een mok chaimelk met kardemom, steranijs, kaneel en gember

Chaimelk

Romige cashewmelk met kaneel, gember en kardemom. Hij is kruidig en zacht tegelijk, en warm is hij het lekkerst.

80 gcashewnoten
1 Lwater
7 minwarm

Wat heb je nodig

  • 80 g cashewnoten
  • 1 theelepel kaneel
  • ½ theelepel gemberpoeder
  • ¼ theelepel kardemom
  • snufje zwarte peper
  • 3 dadels zonder pit
  • snufje zout
  • 1 liter water
  • 1 theelepel vanille-extract (optioneel)

Zo maak je hem

1In het mandje

  • 80 g cashewnoten
  • 1 theelepel kaneel
  • ½ theelepel gemberpoeder
  • ¼ theelepel kardemom
  • snufje zwarte peper
  • 3 dadels zonder pit
  • snufje zout

2In de kan

  • 1 liter water
Optioneel
  • 1 theelepel vanille-extract

3Op de knop

Kies Oat Milk en druk op start. Na 7 minuten is je warme chai klaar.

Liever koud? Kies dan Nut Milk. Dan is hij na 3 minuten klaar.

Tips

Zoeter?

Je kan er een of twee extra dadels bij doen.

Dikker?

Je kan er iets meer cashewnoten in doen.

Romiger?

Je kan er een theelepel olie of een eetlepel chiazaad bij doen.

Hoe lang blijft hij goed?

3 tot 5 dagen in de koelkast. De melk kan wat scheiden. Even schudden en hij is weer goed.

Zo werkt de OurMylk

  • Binnen een paar minuten een liter melk
  • Je melk wordt automatisch gefilterd, dus je hoeft niets te zeven
  • Koud of warm, met één druk op de knop
  • Je weet precies wat erin zit

Nog geen OurMylk?

Zelf plantaardige melk maken klinkt als gedoe. Met de OurMylk valt dat mee: je doet haver of noten in het mandje, vult de kan met water en drukt op de knop.

Bekijk de OurMylk
  • Gratis verzending
  • 30 dagen retour
  • 2 jaar garantie
De OurMylk op een lichte keukenbank

Voedingswaarde

Per glas van 250 ml. Dit is een schatting, want een deel van de noten blijft in de pulp.

Energie85 kcal
Vet5,5 g
Koolhydraten7,5 g
waarvan suikers4,5 g
Eiwit2 g
Vezels0,5 g