Recepten / Pannenkoekjes

Een stapel pannenkoekjes van pulp met frambozen en ahornsiroop

Pannenkoekjes van pulp

Kleine, dikke pannenkoekjes van pulp, een ei en havermout. Lekker als ontbijt.

100 gpulp
1ei
20 minin totaal

Wat heb je nodig

  • 100 g pulp
  • 1 ei
  • 50 g havermout
  • ½ theelepel bakpoeder
  • 1 eetlepel honing of siroop
  • snufje kaneel
  • een beetje olie, om te bakken

Zo maak je het

  1. 1

    Doe alles in een kom en mix het tot een dik beslag.

  2. 2

    Verhit een koekenpan met een beetje olie.

  3. 3

    Schep er kleine hoopjes beslag in. Bak ze 2 tot 3 minuten per kant, tot ze goudbruin zijn.

Tips

Te dik?

Roer er een scheutje plantaardige melk door.

Lekker erbij

Wat vers fruit, een schep yoghurt of een beetje siroop.

Pulp bewaren?

In een afgesloten bakje blijft pulp 2 tot 3 dagen goed in de koelkast.

Zo werkt de OurMylk

  • Binnen een paar minuten een liter melk
  • Je melk wordt automatisch gefilterd, dus je hoeft niets te zeven
  • Koud of warm, met één druk op de knop
  • Je weet precies wat erin zit

Nog geen OurMylk?

Zelf plantaardige melk maken klinkt als gedoe. Met de OurMylk valt dat mee: je doet haver of noten in het mandje, vult de kan met water en drukt op de knop.

Bekijk de OurMylk
  • Gratis verzending
  • 30 dagen retour
  • 2 jaar garantie
De OurMylk op een lichte keukenbank