Recepten / Pannenkoekjes

Pannenkoekjes van pulp
Kleine, dikke pannenkoekjes van pulp, een ei en havermout. Lekker als ontbijt.
Wat heb je nodig
- 100 g pulp
- 1 ei
- 50 g havermout
- ½ theelepel bakpoeder
- 1 eetlepel honing of siroop
- snufje kaneel
- een beetje olie, om te bakken
Zo maak je het
- 1
Doe alles in een kom en mix het tot een dik beslag.
- 2
Verhit een koekenpan met een beetje olie.
- 3
Schep er kleine hoopjes beslag in. Bak ze 2 tot 3 minuten per kant, tot ze goudbruin zijn.
Tips

Te dik?
Roer er een scheutje plantaardige melk door.

Lekker erbij
Wat vers fruit, een schep yoghurt of een beetje siroop.

Pulp bewaren?
In een afgesloten bakje blijft pulp 2 tot 3 dagen goed in de koelkast.
Meer recepten
10 min
HummusMet tahin, knoflook en citroen.
30 min
BananenmuffinsMet een rijpe banaan.
5 min
HavermoutpapEen warm ontbijt van je pulp.
25 min
Choco energy bitesMet dadels, pindakaas en cacao.
Zo werkt de OurMylk
- Binnen een paar minuten een liter melk
- Je melk wordt automatisch gefilterd, dus je hoeft niets te zeven
- Koud of warm, met één druk op de knop
- Je weet precies wat erin zit
Nog geen OurMylk?
Zelf plantaardige melk maken klinkt als gedoe. Met de OurMylk valt dat mee: je doet haver of noten in het mandje, vult de kan met water en drukt op de knop.
Bekijk de OurMylk- Gratis verzending
- 30 dagen retour
- 2 jaar garantie